Mantener un estilo de vida saludable es clave para sentirse mejor. Y una buena dieta diaria aporta a nuestro estado físico innumerables beneficios, que mucho más allá de la propia alimentación, influyendo directamente en nuestro estado de ánimo.
En este sentido, cada vez más españoles optan por consumir frutas y verduras a diario, y reconocen sentirse mejor, menos irritables, más tranquilos, con una menor ansiedad, con una mejor calidad del sueño y, por tanto, más energía para afrontar el día.
Para conseguir un hábito de alimentación saludable es fundamental procurar sustituir en nuestra dieta alimentos altos en grasa por alimentos que puedan ayudarnos a mejorar nuestro estado de ánimo, como verduras y frutas, sin que esto implique pasar hambre, sino adoptar una nueva rutina alimentaria y descubrir las mil y una maneras de disfrutar de ella. Y es que existen muchas maneras creativas de incluir en nuestro día a día ingredientes que no solemos consumir y que no solo son deliciosos, sino que nos aportan grandes beneficios, tan solo es cuestión de descubrir nuevas maneras de combinar alimentos con recetas saludables pero ricas y sabrosas.
Y una buena recomendación para hacer esta tarea más sencilla es recurrir a recetas que incluyen varios grupos de alimentos en un solo plato, fáciles de preparar y tomar y muy completas desde el punto de vista nutricional. Como, por ejemplo, estos Tallos de bimi envueltos en bacon crujiente, en base a una receta ofrecida por Campo de Lorca – Cricket.
Tallos de bimi envueltos en bacon crujiente
INGREDIENTES
- 1 paquete de bimi
- Lonchas de bacon
- Queso parmesano en polvo
ELABORACIÓN
Enrollamos cada tallo de bimi con una loncha de bacon y vamos colocándolos en una bandeja de horno sobre papel vegetal.
Una vez listos, los espolvoreamos por encima con el queso parmesano en polvo.
Horneamos hasta que veamos que el bacon comienza a dorarse, unos 10 o 15 minutos, sacamos y servimos en caliente.
Tallos de bimi envueltos en bacon crujiente
79%Nota Final
Nombre receta
Tallos de bimi envueltos en bacon crujiente
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Diario de Gastronomía: Cocina, vino, gastronomía y recetas gourmet
