Data e Hora
Terça-Feira, 06/Maio/2025

Receitas para Páscoa: bacalhau, entradas, doces e harmonizações com vinhos

A Páscoa bate à porta e com ela surgem dúvidas sobre as refeições familiares. O que devo servir? Qual a melhor entrada para a Páscoa? Como preparo um bom bacalhau? E os doces?

Estas e outras perguntas podem ser rapidamente resolvidas com as receitas publicadas pelo CNN Viagem & Gastronomia, todas fáceis e assinadas por chefs renomados.

De salada de folhas frescas a burrata com tomates assados, passando por diversas receitas com bacalhau e chegando às sobremesas, clique nos links abaixo e confira receitas testadas e aprovadas para um cardápio completo de Páscoa.

Confira sugestões de cardápio para a Páscoa:

Entradas

Principais


peixe recheado
Veja como fazer um peixe recheado com farofa de camarão • Rodrigo Fonseca

Sobremesas

Se quiser seguir a tradição e servir também um ovo de Páscoa para dividir com a família, confira os melhores exemplares deste ano selecionados na degustação do CNN Viagem & Gastronomia.

Também saiba onde encontrar ovos sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado ou ainda aposte nos “diferentões”, com opções que vão de ovo de pudim a banoffee.

Harmonização com vinhos


Harmonização de vinho com comida
Harmonizações de vinhos com pratos de Páscoa requerem atenção aos preparos e acompanhamentos • Pexels

Os pratos típicos da Páscoa — muitos deles nas receitas acima — combinam perfeitamente com uma boa taça de vinho, certo? Mas, para uma harmonização ideal, é importante considerar não apenas o tipo de ingrediente principal, como peixes ou carnes, mas também o estilo de preparo e os acompanhamentos. Nesta matéria, você confere o passo a passo para harmonizar vinhos com os pratos da Páscoa e acertar em cheio na combinação

Pizzarias brasileiras estão entre melhores da América Latina em 2025

Gastronomia – Receitas e Dicas Culinárias | CNN Brasil Soft

Enquete

Qual a sua expectativa sobre o segundo mandato do prefeito de Matupá, Bruno Mena?

Este levantamento reflete apenas a opinião espontânea dos leitores do Matupá On-line.
É permitida apenas uma votação por IP, e os resultados não têm valor científico ou caráter de pesquisa oficial.

Agradecemos pela participação!
Publicidade

Compartilhe:

Leia também

plugins premium WordPress