O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) acredita que os preços de ovos no país podem subir 41% em 2025, refletindo o impacto do surto de gripe aviária. Neste mês, os preços alcançaram uma média recorde de US$ 4,95 a dúzia (R$ 28,85 cotação atual). O principal motivo para essa alta é o abate de mais de 166 milhões de aves desde que o surto da doença começou, em 2022.
Janeiro foi o pior mês até agora para produtores de ovos, com o abate de quase 19 milhões de galinhas poedeiras.
Apesar do preço médio de US$ 4,95 a dúzia, em algumas localidades consumidores estão pagando mais de US$ 1 por ovo.
Batalha contra a gripe aviária
A secretária de Agricultura dos EUA, Brooke Rollins, apresentou na quarta-feira (26), um plano em cinco partes para combater a gripe aviária e o aumento dos preços dos ovos, que inclui um investimento US$ 1 bilhão e importação de ovos.
Apesar disso, Rollins reconheceu que pode levar algum tempo até que os consumidores percebam os efeitos das medidas.
Ela afirmou, ainda, que a administração espera que os preços subam mais até o feriado de Páscoa, período em que a demanda tem sido historicamente alta.
Segundo a secretária, a administração está em negociações para importar de 70 milhões a 100 milhões de ovos nos próximos meses.
Ações para combater a gripe aviária
O plano prevê ainda um investimento de US$ 500 milhões para ajudar as granjas a fortalecer medidas de biossegurança, US$ 400 milhões para produtores cujos plantéis foram afetados pela gripe aviária e US$ 100 milhões para pesquisa e, potencialmente, desenvolvimento de vacinas para as granjas.
